Bolo de baunilha e chocolate

Essa receita de bolo de baunilha fofinho é muito boa para que está aprendendo a cozinhar. A receita de bolo de baunilha e chocolate é simples e fácil, é um pouco parecido com o bolo mesclado que já vimos aqui no site.

INGREDIENTES

  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2/3 xícara de chá de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó – para bolos
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

COMO PREPARAR BOLO DE BAUNILHA E CHOCOLATE

  • No liquidificador bata por 3 minutos os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha
  • Despeje essa mistura em uma tigela e pulverize com uma peneira a farinha de trigo e o fermento químico para bolos
  • Mexa com espátula ou colher de pau só até a massa ficar homogênea
  • Em outra tigela separe o equivalente à 1/4 dessa massa branca e acrescente chocolate em pó para fazer a massa de chocolate
  • Despeje a mistura branca na fôrma untada e enfarinhada. Agora despeje a massa de chocolate de modo a mesclar com a branca. Utilize uma forma de bolo inglês ou redonda de furo central com 25 cm de diâmetro.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até espetar um palito no meio do bolo e esse sair seco.
  • Aguarde esfriar para desenformar


FONTE : Receitas do Mundo


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